Azul, tinaja y vino. Productos territoriales
Entender la historia:
Etapa esencial para entender, analizar e identificar los atributos que definirán los elementos que constituirán la esencia conceptual para el camino de la marca.
Marco de antecedentes:
Análisis del contexto histórico desde aspectos tan diversos como datos familiares, cultura local, aspectos patrimoniales, productivos, etc.
Contexto histórico sobre el cual se desarrolla el entorno y el producto “La Pascuala”, su oferta turística y vitivinícola. Es un pliego en donde se recopilan todos aquellos datos y antecedentes que ayuden a reflexionar sobre los aspectos mas relevantes y hasta desconocidos de la historia de La Pascuala, desde sus orígenes hasta la idea a futuro que se piensa y proyecta de ella. Sobre este material se puede trabajar, mas adelante, algunas líneas comunicacionales que se requieran fundamentar o potenciar.
Análisis histórico.
“Viña La Pascuala”, como marca, no ha desarrollado un camino con raíces profundas del valor o valores reconocidos en ella para poder expresarlo. Por lo tanto, y luego de revisar su trayectoria visual, se decide poner la mirada en la búsqueda, desde la narrativa, de la reconstrucción de una historia aún desconocida para quienes manejan y trabajan la marca.
La narrativa desde el recuerdo permitirá generar un guion nutrido de elementos diversos, desconocidos quizás, que podrán traer un sustento a largo plazo en el camino de la marca.
La imagen desde los recuerdos, cronología e hitos. Se parte de la premisa que, desde sus orígenes, el registro y vínculo con la historia de la viña no es tan claro ni preciso. Desde la voz representativa del momento actual/administrativo de “ Viña La Pascuala”, se visualiza y desprende la oportunidad de un tiempo propicio, a modo de un puente generacional, de traspaso y administración del proyecto.
Pascuala, Pañul y el vino en tinaja.
Dada la veta productiva de una línea poco desarrollada y que se origina en un proyecto con características territoriales de identidad, se buscan antecedentes de dicho trabajo con el fin de evaluar la relevancia de esto en la historia y proyecciones de producción de “Viña La Pascuala”.
PROYECTO: Transferencia EVALUACIÓN PROTOTIPO VASIJAS ARCILLA DE PAÑUL, PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES VITIVINÍCOLAS DE LA REGIÓN DE O HIGGINS FIC 2014, Centro del Vino Colchagua Universidad de Talca.
DESCRIPCIÓN DE LA INICIATIVA
Iniciativa que involucra aproximadamente a 300 pequeños productores de uva y vinos de la Región de OHiggins, agricultores que mantienen ciertas brechas vitícolas y enológicas y que representan un 5% de la superficie de vides viníferas del total vitícola Regional (42.192 ha).
DIFERENCIACIÓN PRODUCTIVA:
Vinificación y guarda diferentes, valor agregado, ventaja competitiva.
La iniciativa plantea la evaluación de un prototipo de vasijas de vinificación y guarda fabricadas con arcillas de Pañul (Junto con Red del Vino) y transferencia de las técnicas para vinificar y guardar en tinaja.
ELEMENTOS IDENTITARIOS A CONSIDERAR.
Verano e invierno; fuente de greda, de Tagua Tagua, Pomaire o Pilén, roja colonial, con color, cargada con frutos rojos, azules y negros, moras, arándanos, ciruelas, higos, frutillas.
ESTRATEGIA GRÁFICA.
Una Pascuala abuela, con un pelo voluminoso, blanco y sabio.
RELATO. LA ABUELA.
Un tributo a una Pascuala abuela, cuyo pelo cano evoca la sabiduría otorgada por el tiempo, así como la ternura, el amor por la familia y la tierra en que vivió. Nos presenta un vino de color granate profundo e intenso, con ribetes color teja colonial.
En su aroma se aprecian frutos rojos y frutos negros maduros. También aparecen frutos frescos, jugosos que se entrelazan con la potencia de la madurez de su fruta.
Es un vino equilibrado, jugoso, suave, fresco y frutal, es puro jugo de uva en boca. Perfecto para largas tardes de tertulia y gratos momentos en verano y en invierno. Es versátil, se puede beber solo sin necesidad de maridar.
COLOR.
La historia y su identidad emblemática nos acercan a un segmento muy interesante que se vincula con la historia territorial de la región de O’Higgins. La cercanía con diversos sectores productivos alfareros de la región como Pañul y su historia de proveedor de materia prima a una de las mas importantes indutrias chilenas, Lozapenco, nos provee de importantes signos visuales que pueden ser asociados a una historia cultural, patrimonial y productiva como estrategia para la viña.
El color azul empleado en esa época histórica es un elemento que casi pasa imperceptible para la historia chilena, por ello se ha pensado, al recopilar la relevancia de este tiempo donde la mesa chilena era representada por estas piezas de loza de dibujos de color azul, expresadas en el plato willow, acercar la mirada a un signo cromático representativo de ese vínculo, así como de la expresión y presencia de este color en la arquitectura y elementos decorativos que se vinculan con otros tiempos y localidades como el mediterráneo, Portugal e Italia.
